Niko Deman werd in Antwerpen geboren op 5 December 1975. Van kindsaf werd hij begeesterd door de muziek. Op de leeftijd van acht kreeg hij zijn eerste keyboard, en begon hij hierop te experimenteren. Rond zijn zestiende levensjaar, gemotiveerd door de Griekse roots van zijn moeder, leerde hij onder impuls van zijn moeder de bouzouki spelen. Ongeveer vier jaar later werd een Griekse traditionele rebetika-muziekgroep geboren, een genre in stijl en tempo vergelijkbaar met de blues. In 1997 werd zijn interesse voor jazz zo groot, dat hij al zijn energie stak in het bestuderen van jazzpiano aan de Jazz-studio van Antwerpen en vanaf 2000 aan het Conservatorium. Hij voltooide zijn kandidatuur bij Eric Vermeulen en zijn masteropleiding bij Christoph Erbstösser.

Niko werd nadien leraar Jazz en lichte muziek in de stedelijke Academies van Kalmthout, Brasschaat, Ekeren en onze Schotense GAMW, waar hij de leerlingen zijn passie met een grote gedrevenheid kon overbrengen.

Sinds eind december 2014 nam hij bij Ste-Cecilia het dirigeerstokje over van Rony Verheyen.

Niko is verder de drijvende kracht achter Hijaz (http://www.hijaz.be/).

Sinds 2023 werd hij de nieuwe directeur podium van de Schotense GAMW.